Pão de Milho de Frigideira

Uma receitinha fácil fácil de fazer pra quem já enjoou da crepioca ou tapioca de cada dia hehehe...

Livre de glúten e lactose, esse pãozinho nutritivo é também bastante rico em fibras... 

Mãos a obra então?!!...

Ingredientes:

- 2 ovos
- 3 col sopa de farinha de milho (ou fubá)
- 1 col sopa de polvilho doce
- 1 col sobremesa de alguma semente rica em fibras ( chia, linhaça etc)
- 1 pitada de sal rosa
- 1 col chá fermento em pó

Preparo: Misture todos os ingredientes e ponha na frigideira antiaderente já quente em fogo baixo e tampe. Vire para dourar os dois lados. O meu ficou bem fino porque fiz numa frigideira maior...quanto menor o tamanho, mais alto o pãozinho ficará. Você pode rechear com frango, atum, queijo branco, saladinhas diversas etc...

Fácil demais não?!!!


Beijos, Ju ;)